1.南洋海鮮檸檬雞湯 2.泰式椒麻雞涼麵﹝天使麵﹞ 3.芒果西米露奶酪凍飲 詳細報名資料：
上次老爺安排特休半天，綾子才能脫身去參加，順利搞定小鬼的話希望可以繼續上『夏日清爽班』第二次課程，最近上泰式料理課忽然認識了好多泰式醬料和香料，綾子還沒有添購這些奇奇怪怪的調味料：酸子、泰式醋、香茅、南薑、泰國辣醬、花生米.............聽老師說這些香料就好比台灣的醬油、八角、豆瓣醬........少一種味道就差很多，但市場和超市還沒有很普遍販賣，所幸冠廚很用心，不管是大眾餐飲業或小家庭都有提供各種調味料、有些還是衛生的真空包裝，也不用擔心學會了找不到香料就不能動手作的窘境~
冠廚網站上還鋪上7/9那天綾子去上泰式開胃班的花絮，班導師Connie很盡責的為每個學員拍照留念，綾子左邊中間的照片也是Connie拍的，Connie說：『這張照片看起來好認真喔!!!』，綾子結業證書上也有這張照片，上次上課結束馬上就拿到Connie剛製作好熱騰騰的證書，真的好感動喔!!!!
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