教會歡送﹝迎﹞會、生日聚餐

好久沒有在教會一人一道菜聚餐了，這種活動久久辦一次有新鮮感，就會很多教友參加，大家期待著和教友共進晚餐的快樂時光~

儲藏食物這時候就派上用場，食物櫃中找出綠豆仁、西米露、椰漿煮一鍋『椰漿西米露』，再加盤主食『蕎麥麵』，這兩道不需要花很長時間耗在廚房準備，天氣熱沒胃口就吃涼麵、喝涼水吧!!!!

只是~冷凍庫的冰塊被這兩道食物冰鎮時清光了，夏天還真需要製冰機為綾子製造源源不絕的冰塊ㄚ!!!!

綠豆椰漿西米露：包裝上有詳細的烹煮方式，但要將綠豆仁煮熟冷卻後才能加入煮熟泡過冰水QQ的西米露

蕎麥麵：入滾水中煮熟洗去黏液泡冰水，將小黃瓜、紅蘿蔔刨絲、玉米粒、蔥花鋪在麵條上

蕎麥麵醬汁：柴魚﹝鰹魚﹞醬油加開水稀釋加入少許芥末、蔥花

相處久了，會熟悉每個教友的做菜方式、口味、甚至細微到哪家的盤子都知道，朝家的食物很快就被猜透了!!!!看來要積極一點上這星期四開始的『泰式料理』課程，下一次聚餐朝家就有新菜單出現囉!!!!

小孩大了~綾子終於可以放心的去進修..........HAPPY!!!!