補一補DHA

每一胎懷孕初期，老爺都會很注重DHA的補充，鯖魚、鮭魚、鮪魚是前三名有豐富DHA的深海魚，為了讓肚子裡的胎兒頭好壯壯，綾子也會常常吃，雖說孩子大了也不知道真的有沒有變比較聰明，但是這幾種魚類的料理家人都很喜歡


魚攤上的鮭魚看起來好新鮮，好像在跟綾子招手快買下它，小小一片接近三個便當的價錢，如果沒有好好的烹煮，真的有暴殄天物的感覺


去海產店大快朵頤時，最喜歡菜單上的『鮭魚豆腐味增湯』，綾子本身就超愛豆製品，熱呼呼的味增湯再加上幾塊新鮮的鮭魚，簡單又奢侈的享受也不過如此



簡單的味增湯，完全沒有偷工減料喔~

1.生薑切片、豆腐切塊、洋蔥切丁放入加水的湯鍋中煮滾
2.日式白味增加水調開加入鍋中煮開
3.鮭魚切塊加入並加少許米酒去腥
4.加入柴魚片、柴魚粉、蔥花、鹽巴調味
5.最後滴上幾滴香油即可

孩子們這星期要考試囉~

綾子比他們還緊張，每天耳提面命要他們打起精神準備這星期的大考，考完了還要擔心發下來的考卷分數

現在的國小競爭力太強了，綾子一邊可憐他們卻不能不督促他們繼續努力，真是父母難為啊~

就....臨時抱佛腳，為他們補補DHA囉!!!!