第一次認識『貝果』這個名詞,是20歲的時候在一間迷你咖啡館的看板上,那時候點的是藍莓貝果,吃過一次就深深愛上它,可能是真的愛吃麵包,來者不拒下便愛上低熱量的貝果~
貝果的風潮是這幾年被好市多和便利超商炒熱的,現在多了好多種口味,麵包體經過改良每家店呈現的風味都不一樣,但綾子還是喜歡較有咬勁、紮實的貝果~
上過貝果課後瘋狂和了幾次麵團,那幾天家人早、午、晚都吃貝果,厲害的是他們對貝果的喜愛不亞於綾子,原味的、甜的、鹹的通通吃不膩~
每次孩子都說好吃,老爺也幫忙抓出需要改善的地方,找個時間重新再做一次以前摸索失敗的藍莓貝果、OREA貝果~
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