2010年5月13日 星期四

黃金南瓜起司

這道自創南瓜料理我家百吃不厭,很多小孩不喜歡吃南瓜可以試試這種作法,小孩會傻傻分不清楚南瓜和起司,通通吞進肚裡~

選用美國南瓜,口感鬆軟~也可以用一般南瓜代替

南瓜切塊蒸軟用奶油炒過加水調成有些糊狀加糖和鹽調味,上面加乳酪絲入烤箱烤到表面金黃

會牽絲香濃的金色料理~


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