完蛋了~美式葡萄乾餅乾

A室溫融化奶油220ｇ赤砂120ｇ

B麥片250ｇ小蘇打2ｔ低麵200ｇ泡打粉2ｔ香草粉1ｔ肉桂粉1ｔ

C葡萄乾200ｇ

A攪拌均勻奶油鬆軟

A+B+C

捏小團稍壓扁放烤盤上

160度烘烤15分鐘

黏住可用刀切開

2/3的餅乾就裝滿一大盤

妹妹的下午茶：葡萄餅乾+白開水
※PO文時才發現少加兩顆蛋〈A先加蛋再混合B〉難怪今天很難捏團狀，不過還是很好吃，加了麥片吃起來酥酥的~很高纖喔!