喜歡吃老爺做的香草馬鈴薯,加奶油隨興撒了香料烘烤,外皮吃起來酥酥脆脆,用烤的方式也比油炸的健康,雖然熱量高,忍不住多啃了好幾顆下肚~

這道香草烤馬鈴薯去年12月在教會聖誕節聚餐馬上被搜刮一空,可見受歡迎程度很高喔!!!!老爺一出馬就知有沒有......做菜功夫了得喔!!!!
做法:
1.馬鈴薯數顆削皮,整顆入滾水中煮30分鐘

2.馬鈴薯取出放烤盤,每顆馬鈴薯上放切丁奶油、灑鹽巴,入烤箱190~200度烘烤30分鐘

3.取出輕壓讓馬鈴薯稍微裂開



4.撒上香草、黑胡椒粒、巴西里,續入烤箱烘烤15分鐘即可

5.也可舖上起士片或絲焗烤成起士香草馬鈴薯
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